みそぱーく・はと屋

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【直営店　蔵売店】

☆営業時間
10：00～17：00
定休日　なし　
お盆年末年始は休
お問い合わせ電話番号
0563-56-7373

【Bar傳の蔵】

☆営業時間
ディナータイム
18：00～21：30
バータイム
21：30～25：30
※ランチタイムは営業しておりません。
休業日　水曜日
お問合わせ電話番号
090-9339-0440
※カウンター営業が基本ですので、3名様以上は、ご連絡いだけると幸いです。【詳細】

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Tel　0563-56-7373
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春夏秋冬、美味しい味噌を造り続けてくれる微生物に感謝を込め本物の発酵良品をお届けいたします！　

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大阪毎日放送「ちちんぷいぷい」アレにはコレ！にて紹介されました。
三年熟成の豆味噌（国産大豆使用）を、桶から掘り出した粒のまま使用。
ミネラル豊富なきび砂糖、三河産本みりん、仕上げに「アカシアはちみつ」を使用し
照りとコクを加えます。
職人がつきっきりで丁寧に熱を加え、煮つめていきます。
豆味噌のコクと自然の甘みが調和した逸品です。
おでんやふろふき大根煮、みそ合えなどに。
またトンカツやサラダ、味噌炒めや生春巻きのたれとして、
中華・エスニックにも使える万能みそだれです。
自然の素材だけで仕上げた美味しく安全な無添加自然食品です。